カリフラワーとブロッコリー。 この違い分かりますか？ 見た目は色が違うとすぐに分かりますが、他に違いは？ 私は全然分からなかったので、カリフラワーとブロッコリーの違いを簡単に調べてみました。 まずは、カリフラワーからです。 ブロッコリーと形がよ…
お酒は古くから「百薬の長」と言われ、適量の飲酒は気分をリラックスさせたり、血行を良くするなど、健康に役立つ効果があると言われています。 ですが、過度の飲酒が続くと、肝機能障害を起こしたり、自分で飲酒量をコントロールできずアルコール依存症に陥…
カニの風味や食感が楽しめる「かに風味かまぼこ」。 中には、本物？ と、本当に感じる程クオリティの高い製品も発売されています。 そんな通称カニカマが、手軽にタンパク質を補給できる食品としても注目を集めています。 近年では海外でも、彩りの良さやヘ…
[http:// 朝なかなか起きられない。 特に寒くて、布団から出るのがつらい日には、朝の30秒でOK。 そんなスッキリ起きる習慣を取り入れてみませんか？ 寝ている間に固くなった体をほぐし、目覚めもばっちり。 1日のスタートから快適に過ごすことができるスト…
オリーブオイルは、体に良い油だと聞いたことありませんか？ そんな事知ってよって方が、今では多いかも知れませんね。 ですが日本で販売されているオリーブオイルの9割が偽物と聞いたことはあります？ このブログでは避けたいオリーブオイルの特徴とその理…
朝寝起きのコップ一杯の水分補給が良いと聞いた事ある方も多いと思います。 そんな事もう始めているよと言われる方もいらっしゃると思います。 就寝中に失った水分補給ですね。 また、臓器を動かし始める合図にもなりお勧めです。 が、夏場の水はいいのです…
「今年こそはやせる！」「正月太りを解消したい！」などの理由で、新年などは、ダイエットをスタートさせるにはいいかも知れません。 ダイエットをスムーズに行うためには、太らない長期休暇の過ごし方を知り、また目標を高く持ちすぎないこともポイントです…
女性ホルモンのひとつエストロゲンは、女性の卵巣で生成されています。 このホルモンは、自律神経の調整、骨形成、女性らしい体の形成など、私たちが毎日を健康的に過ごすための大切な役割を担っています。 エストロゲンのはたらきを知り、ホルモンバランス…
スーパーで醤油を買う時、安くて量が多いものというだけで買っていませんか？ 今まで私はそうしてました。 例えば、1L300円の醬油ものもあれば1L1000円以上するものもあります しかし冷静に考えて、この大きな価格の違いは何でしょうか？ それは残念ですが1L…
あなたは好きな女性ができた時、好きでたまらなくてずっと頭から離れないなんて経験は、今まで見たことがありますか？ もし相手の女性からそんな風にぞっこんになってくれたらいいのになぁ～。 なんという願望を抱いたことがありませんか？ 実は女性にとって…
体についている脂肪1kgを消費するには、約7200kcalが必要と言われています。 目次 5kg痩せまで「あとちょっと」覚えておきたい脂肪のカロリー ダイエット成功の秘訣は“続けやすさ” 「あとちょっと」をやめてみると？ 「あとちょっと」をやめてみるダイエット…
フラボノイド（イソフラボン）は植物に含まれる水溶性の色素や辛味・苦味成分であるポリフェノールの一種で、主に大豆の胚芽部分に多く含まれ、女性ホルモンの「エストロゲン」とよく似た働きを持つ成分のことです。 美肌効果や骨粗鬆症の予防などに効果があ…
魚料理、あなたは週に何回食べていますか？ 魚料理は「食べた方がいいのはわかっている」と思っていても、魚は苦手、魚料理は面倒…とつい敬遠してしまう方も多いではないでしょうか。 今回はそんな方に知って欲しい、魚を食べることで得られるメリットや、手…
最近の健康法では、朝食は抜いても問題ないとか成長期の子供以外には必要ないという事も聞きますが、やはり医学的に見た場合多くの医師や管理栄養士の方は朝食を食べる事を推奨しています。 ただ朝ご飯を食べている方の中には、おにぎりだけ、パンだけ…など…
現代人の食事は、塩分過多と言われています。 味付けの好きな方は特にその傾向が高いと言われています。 この塩分をとりすぎることは、むくみや高血圧などの原因となります。 濃い味付けは食欲が増したり、ごはんなどの主食の量が増える原因にもなり、腎臓を…
冬の定番料理と言えば、温かい鍋料理。 温かい鍋、ついつい食べ過ぎちゃう。 締めの雑炊、うどんが美味しいイメージがある人も多い筈。 しかしたくさん食べても脂質控えめでヘルシーな鍋料理は、ダイエットにもってこいのメニューなんです。 「美味しい料理…
毎朝手軽においしく食べられて、保存期間が長い物は災害時の非常食としても優秀なフリーズドライ食品。 ここ最近では、フリーズドライ食品が売り上げを伸ばしているようです。 でも、実際に乾燥した食品を見て「これって栄養は残ってるの？」と思った事あり…
いざ、運動を始めようと思っても外は雨・・・。 外で運動は、健康維持の為にも重要です。 が、運動に適した日って年間に何日あるの？ 仕事や学校、家事育児などしていたら外で運動なんて難しく感じてしまいますよね。 なら、外ではなく自宅で簡単。 多くの方…
カカオの実の種子であるカカオ豆を原料として作られる「ココア」は、栄養価の優れた健康飲料として愛飲されています。 ココアの種類としては、ココアの粉以外に砂糖など何も入っていない「ピュアココア」や「純ココア」、砂糖や粉乳などを加えた「ミルクココ…
ダイエット。 この言葉は、現代人の永遠のテーマかも知れません。 嫌な結果かも知れませんが50代から60代の女性は、肥満の割合が増加するという調査結果があります。 もしかしたら痩せないのは、年齢や体質のせいだけなのでしょうか？ いえ「食事も気をつけ…
健康維持、健康つくり、ダイエットなど多くの健康に関する項目には、必ずと言っていいほど規則正しい生活習慣って言われています。 しかし、現実問題としてダイエットや健康維持のためには、規則正しい生活が基本とはいえ、夜勤を含む交代制のお仕事をしてい…
寒い冬の時期。 皆さんは、どのように一日を過ごされてますか？ 会社、学校がある方は温かい布団の誘惑に負けなように毎日頑張っていると思います。 しかし冬は日照時間が短く、屋内で過ごすことが多いため、夏に比べると日にあたる時間が短くなってませんか…
忘年会や新年会など、外食の機会やお酒を飲む機会が増える年末年始は、いつの間にか太ってしまいやすい期間でもあります。 年末年始に太ってしまう理由と、休暇太りを防ぐポイントって何？ 具体例をあげてみました。 目次 年末年始に太りやすい理由 年末年始…
トリプトファンは「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンを作る材料となり、心の安定と深い関わりのある栄養素と言われています。 また、うつ病予防・安眠効果・アンチエイジング効果などうれしい働きがあるといわれています。 そんなトリプトファンに期待…
目次 水の特性を利用！取り組みやすいエクササイズ お風呂でエクササイズの効果 抵抗 浮力 水圧 水温 流れ お風呂でエクササイズの方法 運動している部分の水にあたっている面積が大きければ大きいほど効果が上がる 速度を変化させて効果を上げることができ…
忙しかったり時間が取れなかったり、省エネ、光熱費の節約などして、シャワーで済ませがちになっていませんか？ なんだかんだ言って、サッと入れるシャワーは時間の節約には役立ちます。 ですがシャワーでは得られないお風呂の効果、実はたくさんあるんです…
「朝なかなか目が覚めない」 「寝たのに疲れが残っている」 というように、睡眠に関しての悩みを抱える人は多いのではないでしょうか？ 実は睡眠ホルモンであるメラトニンは、生活習慣や、行動パターン・食生活の影響を大きく受けてしまうんです。 今より質…
カロリーが低く、ダイエット中でもたっぷり食べても罪悪感がない大根。 消化を助ける酵素が豊富に含まれ、胃を健康を保つのに役立つ上に、ビタミンCも豊富に含まれています。 しかも葉の部分にはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、緑黄色野菜に分類されます…
ダイエット中の方やお腹周りが気になっている方におすすめの食べ物は？ と聞かれたら、まずおすすめしたいのが「海藻」です。 海藻はダイエットに役立つだけでなく、不足しがちな栄養素も摂れる優秀食材。 “海藻＝ダイエットに良さそう“というのは、なんとな…
脂質は、体内でエネルギー源となる栄養素ですが、ダイエットの敵と思われがちです。 けど、「必須脂肪酸」という体内で合成できない脂質は、食事からとり入れる必要があるんです。 そんな必須脂肪酸は、髪や肌を健やかに保つのに役立っているんですよ。 頑張…
