お肉や乳製品などに含まれる飽和脂肪酸を知っていますか？ 飽和脂肪酸は、たくさん摂ることで生活習慣病の発症要因の一つになると考えられています。 今回は、ちょっとした工夫で飽和脂肪酸を控え目にするポイントをご紹介します。 目次 本当に悪役？ 飽和脂…