こんにゃくは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品です。 こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。 また、こんにゃくは、クセが少なく、食べやすいので幅広い料理に使用することも可能で…
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