酒精(しゅせい) 酒精という物質を知っていますか。言葉の雰囲気では、なんとなくお酒の元になりそうな物質か、その逆に、お酒から作られた調味料のようなものをイメージしやすいかもしれません。酒精とは、実は、味噌をはじめ。さまざまなものに使われてい…
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