気になるお茶に含まれるカフェイン

お茶の含有量

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低カフェインのお茶と言えば、ほうじ茶。そう耳にしたかもおられると思います。実際どのくらいカフェインの量が入っているのか、ほかのお茶と比較してみました。

ちなみに、1g＝1000mgです。

種類	カフェイン（mg）	タンニン（mg）	浸出法（その他）
玉露　茶	3,500	10,000	（茶葉100g中）
玉露　浸出液	160	230	茶10g　60℃　60ml　2.5分
抹茶	3,200	10,000	（粉末100g中）
煎茶　茶	2,300	13,000	（茶葉100g中）
煎茶　浸出液	20mg	70mg	茶10g　90℃　430ml　1分
かまいり茶　浸出液	10	50	茶10g　90℃　430ml　1分
番茶　浸出液	10	30	茶15g　90℃　650ml　0.5分
ほうじ茶　浸出液	20	40	茶15g　90℃　650ml　0.5分
玄米茶　浸出液	10	10	茶15g　90℃　650ml　0.5分
ウーロン茶　浸出液	20	30	茶15g　90℃　650ml　0.5分
紅茶　茶	2,900	11,000	（茶葉100g中）
紅茶　浸出液	30	100	茶5g　熱湯360ml　1.5～4分
コーヒー　浸出液	60	250	コーヒー粉末10g　熱湯150ml
コーヒー　インスタントコーヒー	4,000	12,000	（顆粒製品）

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米浸出液 (しんしゅつえき)＝茶を浸出して得た液｡普段飲んでいるお茶の事

ノンカフェインお茶

チャノキからできた葉を使ったお茶には大なり小なりカフェインが含有されているのです。しかしたとえば麦を炒った麦茶、黒豆を原料にした黒豆茶、不老長寿のお茶と言われているルイボスティーなどこれらのお茶はノンカフェインのお茶です。ほうじ茶など緑茶や紅茶、烏龍茶とは原料が違うため、お茶と言ってもカフェインは含まれていません。

ノンカフェインの麦茶

麦茶は大麦の種子を煎じて作ったお茶です。アイスでもホットでも美味しくいただけます。体を冷やす効果があるので熱中症の予防になります。ノンカフェインのお茶なので、水筒に入れて子供に持たせても安心です。

ノンカフェインの黒豆茶

黒豆を原料にしたノンカフェインのお茶です。黒豆の皮の部分に含まれているポリフェノールの一種アントシアニンには活性酸素を除去し、血液をサラサラにする効果があると言われています。黒豆のイソフラボンは骨からカルシウムが流出してしまうのを防ぎ骨粗鬆症を予防すると言われます。

ノンカフェインのルイボスティー

色は紅茶や麦茶に似ていますがまったく異なるお茶です。原料はマメ科のルイボスで、針葉樹のような葉を持っています。ルイボスティーはこの針状の葉の部分を使ったお茶です。南アフリカの先住人の間でポピュラーに飲まれていたお茶で、歴史の長いお茶なのですが、近年になりルイボスティーの効能に活性酸素を抑える作用あると判明し健康茶として注目されています。