元気の日記

自分が元気に頑張れるようになる為のブログ

2021-03-04から1日間の記事一覧

乳酸菌からつくられる抗生物質 ナイシン

ナイシンとは ナイシンとは、乳酸菌の発酵によって生成される、ペプチド性の抗生物質のことを言います。ちなみにペプチドとは、アミノ酸が結合した物質のことを言います。最近では血圧高めの方にという名目での商品が多く出ています。 ナイシンは構造が複雑…